خشک کن میوه مادون قرمز

خشک کن میوه مادون قرمز از روش‌های نويني است كه پيشرفت زيادي در صنايع غذايي داشته است و در آينده نيز با توجه به مزاياي آن در افزايش زمان ماندگاري مواد غذايي همراه با حفظ كيفيت، گسترش زيادي خواهد يافت. در اين روش، انرژي حرارتي به صورت الكترومغناطيسي انتقال می‌یابد و به وسيله ماده غذايي جذب می‌شود و حرارت ايجاد می‌شود. از جمله كاربردهاي اين فناوري می‌توان خشك كردن، پختن، كباب كردن، بلانچ كردن، پاستوريزاسيون و استرليزاسيون محصولات غذايي را نام برد. با توجه به مشكلات حرارت‌دهي مرسوم و كاربردهاي زياد حرارت‌دهي مادون قرمز در صنايع غذايي انتظار می‌رود كه اين فناوري بتواند جايگزين يا مكمل مناسبي براي فرايندهاي حرارتي مرسوم باشد. با توجه به جذب این امواج توسط آب می‌توان از این انرژی مدرن و پیشرفته در خشک کردن رطوبت مواد و از همه مهم‌تر برای خشک کردن میوه و سبزیجات و حتی عصاره‌گیری از آن‌ها بهره برد.

توضیحات

مشخصات فیزیکی دستگاه خشک کن میوه مادون قرمز :
  • بدنه فولادی بیرونی با پوشش رنگ الکترواستاتیک
  • پنلهای داخلی از جنس آلومینیوم
  • فن مکنده دوره بالا

مشخصات الکتریکی  دستگاه:

  • ولتاژ کاری دستگاه220 /  380 ولت (سه فاز)
  • جریان کاری دستگاه: متغیر از 1 آمپر تا 10 آمپر برای هر لامپ
  • صفحه نمایش کنترل دما (ترموستات‏) مولتی رنچ به همراه رابط کامپیوتری، ورودی SSR, SCR,Relay، کنترل PID
  • تریستور با خروجی 4-20 mA
  • ترموکوپل Type PT100
  • منابع حرارتی لامپهای مادون قرمز تابشی 1000 وات

 

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “خشک کن میوه مادون قرمز”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

توضیحات تکمیلی

فهرست